和歌山県では1年で一番忙しい時期が梅のシーズンになります。

GWが終わるとすぐに小梅が始まり、翌週には梅酒に最適な古城梅が出始め、5月の末には南高梅が約1ヶ月程続きます。

この時期は本当に猫の手も借りたいほど忙しくなります。

今年は豊作年になりますので、是非ご自宅で梅酒や梅干しを作ってみませんか？